БИОНАВИГАЦИЯ [био... + навигация] — способность животных выбирать направление движения при регулярных сезонных миграциях 2.
БИОПОЛИМЕРЫ [био... + полимеры] — природные высокомолекулярные соединения — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды и др.; структурная основа всех живых организмов, играют определяющую роль в процессах жизнедеятельности.
БИОПСИЯ [био... + гр. opsis рассмотрение] — иссечение небольшого количества болезненно изменённой ткани у больного для определения характера заболевания.
БИОРИТМЫ [био... + ритм] — циклические колебания интенсивности и характера биологических процессов и явлений, благодаря которым организм приспосабливается к изменениям окружающей среды.
БИОСИНТЕЗ [био...] — образование необходимых организму веществ в живых клетках с участием биокатализаторов.
БИОСФЕРА [био... + сфера] — область распространения жизни на Земле, т. е населённая организмами поверхность суши с её водами, толща морей, океанов (гидросфера) и нижняя часть атмосферы (тропосфера).
БИОТЙН [био...] — витамин Н, входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой обмен; наиболее богаты б. печень, почках, бобы, горох, молоко; симптомы недостатка б.: мышечная слабость, себорея.
БИОФИЗИКА [био... + физика] — наука, изучающая физические и физико-химические процессы в живых организмах.
БИОХИМИЯ [био... + химия] — наука, изучающая состав организмов, структуру, свойства; а также присущие живой материи химические процессы.
БИПАТРЙДЫ [би... + гр. patris (patridos) родина] — лица, одновременно имеющие гражданство двух или более государств.
БИПЛАН [фр. biplan] — самолёт с двумя плоскостями параллельных крыльев (ср. моноплан).
БИПОЛЯРНЫЙ [би... + полярный] — двухполюсный; б. к л е т к и — биол. нервные клетки с двумя отростками; б. координаты — мат. числа, определяющие положение точки на плоскости относительно двух выбранных точек, называемых полюсами.
БИРЖА [нем. B?rse < лат. bursa кошелек] — 1) учреждение, осуществляющее операции по купли-продаже ценных бумаг (фондовая б.), валюты (валютная б.) или массовых товаров (товарная б.); 2) здание, где осуществляются биржевые операции.
БИС [лат. bis дважды] — восторженный возглас зрителя на спектакле, концерте, требующий от исполнителя повторения.
БИСЕКСУАЛЬНОСТЬ [би… + лат. sexualis половой] — наличие у человека или животного половых желёз (и признаков) другого пола.
БИСКВИТ [фр. biscuit] — 1) пирожное; сорт печенья; 2) не покрытый глазурью фарфор.
БИССЕКТРИСА [фр. bissectrice < лат. bis дважды и secо рассекаю] — геом. полупрямая, исходящая из вершины угла в делящая его пополам.
БИСТРО [фр. bistro] — маленький ресторан.
БИТ [англ. bit < binary двоичный + digit знак, цифра] — единица количества информации в двоичной системе счисления.
БИТУМЫ [< лат. bitumen горная смола] — название природных или искусственных органических веществ; т в ё р д ы е б. применяются в дорожном строительстве (асфальт), в производстве рубероида, изоляционных материалов, пластмасс, лаков.
БИФИЛЯРНЫЙ [би... + лат. filum нить] — состоящий из двух нитей.
БИФУРКАЦИЯ [< лат. bifurcus раздвоенный] — раздвоение, разветвление чего-л.
БИЦЕПС [< лат. biceps двуглавый] — двуглавая мышца; б. плеча сгибает предплечье в локтевом суставе; б. мышца бедра сгибает голень в коленном суставе.
БЛАНК [фр. blanc белый, чистый] — лист бумаги с напечатанным названием учреждения, предприятия, организации, возможно с банковскими реквизитами, адресом, логотипом.
БЛАНМАНЖЕ [фр. blanc-manger] — соус из сливок или миндального молока.
БЛАНШИРОВАТЬ [фр. blanchir мыть, обдавать кипятком] — быстро обливать горячей водой или обрабатывать паром пищевые продукты (растительного происхождения) для сохранения их натурального вида.