МУНДИР [< лат. mundus наряд, туалет] — форменная одежда, чаще военная.
МУНДШТУК [нем. Mundst?ck] — 1) в духовом инструменте — часть, которую музыкант берёт в рот или приставляет к губам; 2) в курительной трубке или папиросе — часть, которую берут в рот, а также небольшая трубочка, в которую вставляют папиросу; 3) железные удила с подъёмной распоркой в нёбе и с подбородником в виде цепочки для сдерживания лошадей.
МУНИЦИПАЛИТЕТ [нем. Munizipalit?t < лат. municipium самоуправляющаяся община] — 1) орган местного самоуправления.
МУНИЦИПИЙ [лат. municipium] — в древнеримском государстве — город с правом самоуправления.
МУСАГЕТ, МУЗАГЕТ [гр. Musaget?s] — в древнегреческой мифологии — предводитель муз, прозвище Аполлона; имя это стало нарицательным для обозначения покровителя наук и искусств.
МУСКАРЙН [< лат. musca муха] — алкалоид, содержащийся в мухоморе.
МУСКАТ [фр. muskat < лат. muscus мускус] — 1) группа сортов винограда с сильным ароматом ягоды, напоминающим мускус; 2) десертное вино из мускатных сортов винограда, содержащее 16—27 % сахара в объ ме.
МУСКАТНИК [фр. muscadier < лат.] — мускатное дерево — тропические деревья сем. мускатниковых, выращиваемых в тропиках; из плодов м. душистого получают пряности (мускатный орех), мускатный цвет, или мацис, и эфирные масла, которsе применяют в медицине и парфюмерии.
МУСКУЛ [лат. musculus букв. мышонок; при сгибании руки в локте двуглавая мышца (бицепс) похожа на прижавшуюся к земле мышь] — анат. мышца, приводящая в движение отдельные органы и части тела.
МУСКУЛАТУРА [< лат.] — совокупность мышц в организме.
МУСКУС [лат. muscus < санскр.] — вещество со специфическим запахом животного и растительного происхождения; животный м. выделяется особыми железами животных для привлечения особей противоположного пола, мечения территории; растительный м. содержится в некоторых растениях; м. широко используется в парфюмерии.
МУСЛИН [фр. mousseline] — мягкая тонкая хлопчатобумажная, шерстяная или шёлковая ткань.
МУСС [фр. mousse] — сладкое кушанье, десерт: взбитый в пену фруктовый, ягодный сироп с добавлением желатина или манной крупы.
МУССИРОВАТЬ [фр. mousser пениться] — распространять, преувеличивая значение чего-л., напр. известия, слухи.
МУССОНЫ [фр. mousson < ар.] — устойчивые сезонные ветры, резко меняющие своё направление на противоположное или близкое к противоположному 2 раза в год: при переходе от зимы к лету и от лета к зиме; особенно развиты над Южн. Азией.
МУСТАНГ [англ. mustang < исп. mestengo] — одичавшая домашняя лошадь в североамериканских прериях; почти истреблён.
МУСУЛЬМАНИН [< перс. < ар.] — исповедующий ислам.
МУСУЛЬМАНСТВО [< перс. < ар.] — то же, что ислам.
МУТАГЕНЕЗ [...генез] — процесс возникновения в организме наследственных изменений — мутаций 1.
МУТАГЕНЫ [ген(езис)] — факторы, вызывающие мутации; различают м.: физические (рентгеновские и гамма-лучи, нейтроны, протоны, температура, центрифугирование и др.), химические (этиленимин, колхицин и др.) и биологические (напр., старение).
МУТАНТЫ — организмы, отличающиеся от исходного типа каким-л. отклонением, появившимся вследствие мутации 1.
МУТАЦИЯ [< лат. mutatio изменение, перемена] — 1) возникающее естественное или искусственно вызываемые изменения наследственных структур, ответственных за хранение генетической информации и её передачу от клетки к клетке и от предка к потомку; 2) перемена голоса у подростков, наблюдаемая с наступлением полового созревания.
МУФТА [нем. Muff, Muffe] — 1) принадлежность женского туалета из меха или ткани для согревания рук: открытый с двух сторон мешочек; 2) тех. устройство для соединения между собой двух валов труб, канатов, кабелей и т. п.
МУФТИЙ [ар.] — высшее духовное лицо у мусульман, толкователь Корана, дающий заключения по религиозно-юридическим вопросам.